Kurs Detayları
Yemeği çok seven, seçici, hatta yarı gurme ama bıçak tutmayı bilmeyenleri kursu. Yediklerini ah bir de pişirebilseler ne iyi olurdu . Adres Roka Mutfak Atölyesi. Kesme teknikleri, pişirme teknikleri, malzeme bilgisi, malzeme seçimi, yemeğin pişirilme aşamaları sırasında ve sonrasında saklanması, mutfak aletlerinin kullanımı, hayatımızı ne kadar kolaylaştırdıklarının keşfi, kısaca dünya mutfak kültürü, et, balık, tavuk nasıl pişirilir, pilav nasıl tutturulur, çok değişik makarna ve salata sosları , köfte yoğurma , pratikten tatlı yapımı, en önemlisi kendine gelen özgüven.
|